イタリア・ボローニャの老舗道具屋さんにて購入。職人が製造するパスタ道具。オール真鍮製。先が取り替えられるカートリッジ3個付属。(パッサテッリ，ガルガーティ，ビゴリ)本体重さ 740gパスタ生地を中に詰めて、持ち手をくるくる回し、型から生地を押し出す仕様。付属内容⚪︎本体 225mm(収納時)⚪︎パッサテッリ型⚪︎ガルガーティ型⚪︎ビゴリ型 穴2.5mm綺麗な状態で保管しています。製造初期からの目立たない小傷など数mm単位でございますので神経質な方はご了承ください。#パスタ型 #パスタ道具 #真鍮パスタ#真鍮製パスタ #イタリア道具#エミリアロマーニャ #ヴェネト#リストランテ #イタリアンレストラン#北イタリアパスタ #pasta#bigoli #passatelli #gargati